Wheat's 回憶收藏館

休閒星期六

wheat21 — Wed, 02 Jul 2008 16:27:50 +0800

好耐冇update個blog. 我最近忙d咩? 星期一,五去學太極.星期四去游水.加上London最近天氣好好,大減價又開始左,所以日日都有節目. 上個禮拜六,BB朋友因為工作關係又可以o黎探我o地. 我o地去左Covent Garden附近食lunch, 如果每日節目都咁豐富就好lu.

北菇滑雞飯

wheat21 — Mon, 16 Jun 2008 16:22:39 +0800

之前post既recipe都係西式為主,其實平時我鐘意煮下中式.不過我諗你地會煮得好過我啦.中式二人晚餐,北菇滑雞飯煲仔飯, 蘿蔔排骨湯.

又一年夏天

wheat21 — Mon, 16 Jun 2008 15:48:02 +0800

最近日日都留係屋企睇歐洲國家盃, 一日兩場. 我絕對唔係球迷,係陪BB睇啦. 加上要等7月中既大減價, 呢個時候要忍住唔可以行街shopping.冇野好做,唯有去後山個公園喂下鴨仔. 又一年夏天,又有一群新鴨鴨. 唔知呢隻鴨媽媽係唔係去年我喂個隻鴨隻呢.

中學同學到訪

wheat21 — Mon, 26 May 2008 18:18:05 +0800

這個周未有位中學同學到訪,佢地由Paris到London玩兩日,再回Birmingham.星期日我地四人行去左British Museum,Covent Garden,唐人街,係Leicester Square食lunch,再去National Gallery,St.James Park,Buckingham Palace,Big Ben,London Eye....跟住大家都冇力再行,最後去左London最新潮區Brick Lane食正宗印度咖哩,連同學既男朋友都話未食過咁正宗既咖哩,好正呀.

London近排天氣好

wheat21 — Wed, 21 May 2008 17:11:27 +0800

由香港返黎三日都冇外出,因為仲成日懞性性.今日終於有番d活力.近排London天氣好好,有太陽,微風,最高氣溫20度.我擔左張凳出去晒下太陽, 充下電.

香港之旅May 08

wheat21 — Sun, 18 May 2008 21:39:54 +0800

兩星期過得太快,轉眼間又回到英國. 香港行太繽紛啦,吃喝玩樂,相信要一段時間先可以歸於平淡.我懶呀,唔post咁多啦......相片email後補.

母親節西貢食海鮮

4月雪

wheat21 — Mon, 07 Apr 2008 17:28:02 +0800

天氣認真反常,四月份春天竟然下雪.星期五天氣還是好都不得了,中午有十幾度,晚上還和香港來的朋友聚了一聚.星期日早上就下起大雪.好怪,不過蠻好看的,是不是?

停車場上的狐狸

wheat21 — Sun, 23 Mar 2008 18:08:10 +0800

我家左面的停車場好不熱鬧啊.平時有兩隻由後面花園走過來的肥貓,一黃一黑.這陣子肥貓不見了,晚上望向停車場卻發現了狐狸.最初以為是隻狗,看了很久,衪比狗細小,黑腳,尖耳,尖面而且身手敏捷.今次是衪第一次在白天出沒,可惜的是有點雨,拍得不好啦.佢係停車場在咩?其實佢係準備過對面馬路,如是者來來往往的,有時真替衪抺一把汗呀.

Jam Cookies

wheat21 — Thu, 13 Mar 2008 17:48:40 +0800

呢個好易整,又好味,大家都試下吖.
Ingredients:
170 g butter, softened
100 g white sugar
2 egg yolks
220 g Plain flour
1/2 teaspoons baking power
Strawberry Jam (any flavor)

1.In a bowl, cream butter, sugar and egg yolks together. Mix in flour a little bit at a time until a soft dough forms. Roll dough into 1 inch balls. Place balls 2 inches apart onto a baking tray. Use your finger to make a well in the center of each cookie and fill with jam.

2.Bake for 10 to 12 minutes in the preheated oven(190 degree), until golden brown on the bottom. Remove from cookies to cool on wire racks.

春季栽種

wheat21 — Thu, 06 Mar 2008 19:56:07 +0800

三月春天來了,超市同大型家品店做promote都是花苗,樹苗同疏菜苗.英國人真係好愛gardening,可能因為好多人都有花園,電視台又有Gardening Channel日日教你種花.平時我都是買現成盆栽,今次嘗試自己買泥,買盆,買苗. 而花苗,樹苗同疏菜苗,最後還是選了柏樹苗,因為佢係evergreen植物,放係戶外唔使打理.

放了點木屑在盆面保濕. 樹苗盒面話樹苗最高可達到400cm,哈哈,唔係掛?

Canary Wharf金絲雀碼頭

wheat21 — Thu, 28 Feb 2008 09:29:17 +0800

這裏是不是有點兒像香港呢?其實這裏是London第二個銀行區,Canary Wharf.而傳統銀行區係眾所周知的"City",包括St.Paul, Bank 同Liverpool Street. 我家就在兩區的交叉點,去兩邊都係十數分鐘.Canary Wharf 四面運河,區內有四種車最常見,巴士,的士,DLR無人駕駛烈車,同保安的高爾夫球車,當然有地鐵Jubilee Line. 這裡還有一個特點,就是地底的四個shopping malls,而且連住各大銀行入口.係河邊有Four Season Hotel同一些露天餐廳. 是London市中心另類旅遊景點.

生日蛋糕

wheat21 — Tue, 19 Feb 2008 02:18:45 +0800

二月十八日是BB生日,隨了肥牛"打邊爐"外,還做了個士多啤梨蛋糕.本來我想用朱古力寫字,不過失敗左啦.

我的簡易做法:
1.Sponge Cake---Simply use "Sponge Cake Mix". Bake 20 mins. Split into two parts.
2.Cream---Beat whipping cream,butter,vanilla extra and icing sugar together until thick. Keep refrigerate.
3.Strawberry---Put diced strawberry and cream between two sponge cakes. And put strawberry on the surface for decoration.

新年之Trafalgar Square

wheat21 — Tue, 12 Feb 2008 15:30:46 +0800

年初四,係Trafalgar Square 有大型的celebration.聽講係因為要宣傳北京奧運,所以特別著緊.表演由中午12點到6點,表演者大部份來自北京.我同BB都有去湊熱鬧.

新年之唐人街

wheat21 — Sun, 03 Feb 2008 18:33:08 +0800

農曆新年將近,London唐人街這陣子好不熱鬧.四周掛上大紅燈籠,暉春,各式新年應節食用品具備,超市大排長龍. 咁熱鬧,其實當中不少是"本地老外"同"外地老外",要見色見色中國的新年.你問他們今年屬什麼生肖,他們都會答"Year of the Rat".

壽司嗎?

wheat21 — Tue, 29 Jan 2008 22:19:58 +0800

係London有不少日本餐廳,食炒面既Wagamama,同外賣壽司既Wasabi,兩者都係運銷式.另外有日本移民開既拉面店.好奇怪,價錢同唐人街食個中餐差不了多少.因為都是"外國菜"嘛. 今次係屋企整壽司,手捲同飯團,我專誠去日本超市買了兩個紅色的壽司盤.因為我發覺道具有時好重要.